• Champagne Richard Royer!
  • 10110 Balnot-sur-Laignes
  • Vigneron France
  • Grands vins fins de Champagne!

Champagne Richard Royer! Vigneron vins fins de Champagne. Cote des Bar - FRANCE!

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Bienvenue aux Champagnes Richard ROYER!

L'abus d'alcool est dangereux, à comsommer avec modération!
CHAMPAGNE RICHARD ROYER - 14 Grande Rue - 10110 Balnot-sur-Laignes - Tél : (+33) 6.70.12.36.77

  • La signature de vignerons français qui respectent la nature
  • les hommes et les vins
  • Une terre vivante pour le plaisir du vin et une histoire de vignerons!

CERTIFIE TERRA VITIS

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Terra Vitis, la signature de vignerons français qui respectent la nature, les hommes et les vins.

Terra Vitis, une terre vivante pour le plaisir du vin et une histoire de vignerons.

Terra Vitis, c‘est la signature de vignerons français qui respectent la nature, les hommes et les vins. Terra Vitis exprime en latin le lien étroit et indissociable entre la vigne et le terroir. Il y a plus de 15 ans que des vignerons se sont regroupés pour créer Terra Vitis; précurseurs de l’agriculture raisonnée, ils se sont engagés.
La démarche Terra Vitis est réglementée par un cahier des charges exigeant et spécifique à la filière viticole. Terra Vitis s’inscrit dans une démarche de viticulture durable et raisonnée. Les adhérents s’appuient sur un mode de production écologique pour élaborer leurs vins afin d’éviter tout impact négatif sur l’environnement. Pour répondre à cette exigence, les vignerons doivent respecter un ensemble d’engagements :

  • Respecter le terroir
  • Protéger la vigne et la récolte
  • Respecter les Hommes
  • Innover et évoluer
  • Respecter la société
  • Respecter le consommateur

«J’ai choisi de m’engager dans la certification Terra Vitis, car cette démarche me permet de produire des vins de qualité tout en respectant l’environnement et le terroir. Grâce çà cette démarche, j’évolue tous les ans dans le sens de la nature et de la valorisation de mon terroir à travers mes vins.»

Richard ROYER

A propos de Richard ROYER ...

Depuis le XVIIIe siècle, plusieurs membres de notre famille se sont succédés à travers les générations pour travailler et développer notre exploitation.Implantée dans la Côte des Bar qui regroupe 8000 ha de vignes et qui se trouve dans l’Aube au sud de la Champagne, nous sommes installés à Balnot sur Laignes, village réputé pour ses coteaux.

Expérience

Fort de cette expérience et de ce savoir faire qui a été transmis au fil des générations et complétés par une formation d’ingénieur agronome et d’œnologue, Richard apporte un renouveau dans l’élaboration de notre Champagne, tout en cultivant nos 13 ha de vignes dans le respect des traditions et avec passion.

Philosophie

Notre philosophie : une viticulture durable qualitative.

Nous attachons une attention particulière à la qualité de nos raisins en suivant un principe évident : « des raisins de qualité donneront un vin de qualité ». Aussi, la préservation et le respect de l’environnement sont aujourd’hui intégrés dans notre processus de fabrication et nous en tenons compte dans nos choix en matière de techniques de culture, de vinification et de construction.

Qualité

Notre démarche de qualité au vignoble est claire : vendanger des raisins sains et mures. La qualité sanitaire des raisins assurera la finesse de nos vins. Une bonne maturité des raisins donnera des vins complexes et riches. Pour cela, la maîtrise des rendements est capitale et guide nos interventions de la taille à la récolte : cette notion est totalement compatible avec celle de viticulture durable.

Techniques agronomiques

Des techniques agronomiques, la sélection des cépages (Pinot noir, Chardonnay, Pinot Meunier), l’élevage des vins en foudres font la particularité de nos vins : des champagnes de caractère alliant richesse et élégance.

Nos Champagnes

Découvrez notre gamme en cliquant sur les noms ci-dessous

Brut Réserve

Assemblage : 80 % de Pinot Noir et 20 % de Chardonnay, dont 25% de vins de réserve (millésimes antérieurs) vieillit en foudre.

Sa robe jaune présente des reflets dorés qui mettent en valeur ses fines bulles.

Le Pinot Noir, cépage noir à jus blanc, confère la structure et les  arômes de fruits frais. Le Chardonnay apporte, lui, les notes florales et l’élégance de cette cuvée. Ce champagne subtil et équilibré vous charmera lors de vos apéritifs ou en accompagnement de fruits de mer.

RÉSERVE

Cuvée Caractère

Ce champagne blanc de noir est constitué à 100 % de pinot Noir, ce qui en fait un véritable ambassadeur de notre terroir de la Côte des Bars. Les notes de fruits, notamment fruits rouges, et celles de réglisses très caractéristiques de ce cépage s’expriment pleinement dans cette cuvée. Ce champagne accompagnera merveilleusement un apéritif dînatoire.

CARACTERE

Brut Rosé

Assemblage : 90 % de Pinot noir et le reste en Chardonnay

Ce champagne rosé présente de délicats reflets orangés et révèle de douces notes de fruits rouges caractéristiques du Pinot Noir. Celui-ci représente, en effet, au moins 90 % de l’assemblage. Idéal en apéritif, avec des viandes grillées ou avec certains desserts comme un sabayon aux fruits rouges.

ROSE

Cuvée Mlle Jeanne

Cette cuvée, MILLESIMEE, est élaborée uniquement les grandes années à partir des meilleurs vins de l’année. Mlle Jeanne se compose de 60 % de pinot Noir et de 40 % de chardonnay vinifié en fûts de chêne. Elle vieillit minimum 3 ans dans nos caves. Elégance et longueur en bouche qualifient ce champagne aux arômes de fruits confits et de fleurs blanches qui vous ravira lors d’un apéritif d’exception ou avec un poisson fin.

MLLE JEANNE

Cuvée Originel

Élaborée à partir des meilleurs Pinot Noirs, cette cuvée Extra-brut révèle toute la puissance, le fruité et l’élégance de ce cépage au travers d’un champagne aux saveurs naturelles qui constitue un aboutissement philosophique et gustatif dirigé vers la pureté.

Ce champagne s’appréciera à l’apéritif comme à table sur des entrées froides, des fruits de mer ou des poissons noble.

ORIGINEL

Demi-Sec

Assemblage : 80 % pinot Noir et 20 % de chardonnay

Crémeux, riche et fruité sont les trois adjectifs qui définissent le mieux cette cuvée, dévoilant des arômes de fruits confiturés et de miel. Ce champagne est idéal pour accompagner et sublimer vos desserts.

DEESSE

Cuvée Extase

Ce champagne rosé demi-sec, constitué principalement de Pinot Noir, révèles des arômes de fruits rouges mûres et une bouche souple et gourmande. Il ravira incontestablement tous les amateurs de douceur et accompagnera merveilleusement tous les desserts (même le chocolat).

EXTASE

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VINS FINS DE CHAMPAGNE



LES CHAMPAGNES RICHARD ROYER ,CE SONT ...

N'est-ce pas sympa ?

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L'équipe ... une histoire de famille

Depuis 2 générations, ma mére, mon père, mon oncle & Rudy ...

POURQUOI CHOISIR LES CHAMPAGNES RICHARD ROYER ?

PLusieurs raisons pour choisir nos champagnes ...

  • agréables
  • fruité
  • élégant
  • délicat
  • harmonieux
  • purs
  • durables

Nos champagnes sont issus d’un terroir d’une grande région viticole : la Côte des Bar !

Terroir exceptionnel.

L’esprit de nos vinifications :

Des vendanges à l’élevage des vins, l’authenticité et l’expression du terroir guident nos choix en matière de vinification. Les techniques employées sont douces afin de respecter la qualité de nos raisins et ainsi extraire tout le fruit et la richesse de nos coteaux. L’élevage de nos vins en foudre, particularité rare en Champagne,  incarne totalement cette philosophie et contribue pleinement à la qualité de nos Champagnes.

Chaque jour de la semaine du lundi au lundi.

7/24 …

Par téléphone, par mail, vous pouvez nous joindre à chaque instant, nous vous répondrons dans les plus brefs délais !

Champagnes labélisés TERRA VITIS !

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(+33) 6.70.12.36.77

CHAMPAGNE RICHARD ROYER - 14 Grande Rue - 10110 Balnot-sur-Laignes

richard@champagne-richard-royer.com

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